Zvyšky z potravín tvoria veľkú časť odpadov vyprodukovaných v domácnostiach. Kým u rodinných domov ide časť kuchynského odpadu do kompostu, v prípade bytoviek končí v nádobách na komunálny odpad.
Od začiatku tohto roka sú samosprávy povinné zabezpečiť triedenie a zber kuchynského odpadu z domácností. Za nesplnenie novej povinnosti hrozia sankcie vo výške od 800 do 80-tisíc eur.
Podľa analýzy, ktorú vypracovala spoločnosť Envi-geos, tvorí v Šali kuchynský odpad viac ako 40 percent zmesového komunálneho odpadu v prípade rodinných domov a takmer 30 percent v prípade bytových domov. „Ak spočítame jedlo a zelený odpad, pozorujeme že 48 % zmesového odpadu by sa dalo kompostovať, a teda by mesto nemuselo vynakladať náklady na zvoz a uskladnenie takéhoto druhu odpadu,” uvádzajú autori analýzy (Michal Repta a Paulína Kuricová).
Samotný zber kuchynského odpadu bude realizovaný prostredníctvom špeciálnych nádob. Do domácností budú zabezpečované vedierka a kompostovateľné vrecká, na stojiská kontajnerov pribudnú špeciálne zberné nádoby. Tie bude potrebné po každom zbere čistiť a hygienizovať.
Šalianska radnica zavedenie triedenia kuchynského odpadu pripravuje a chystá sa na jeho pilotnú fázu. Zber si odskúšajú vo vybranej časti mesta.
„Pilotná fáza by mala trvať 6 mesiacov, ktorej výsledky budú východiskom na ďalšie zavedenie tohto zberu. Je to zložitý proces, náročný na nastavenie zberu aj s ohľadom na charakter uvedeného odpadu ako aj na zhodnocovacie zariadenia, ich vybavenie a dostupnosť,“ informovala radnica.
Situáciu komplikujú aj aktuálne opatrenia proti šíreniu ochorenia Covid – 19. Pilotný projekt by sa mal uskutočniť na sídlisku Váh.
Povinnosť triediť biologicky rozložiteľný kuchynský odpad zvýši samosprávam náklady na jeho zhodnotenie a hygienizáciu. Na druhej strane však môže ušetriť financie za skládkovanie odpadov.
Foto: zdroj: Pixabay.com